導入前の課題
キュービクルアウトソーシング導入のきっかけ・検討背景
導入前に感じていた課題や不安は何でしたか?
万が一、電気設備(キュービクル)で事故が発生した際の「周囲への波及リスク」や「責任の範囲」、そして故障時の一時的な多額の修繕コストが大きな懸念事項でした。特に当施設の厨房はすべて「電磁調理器」を使用しているため、停電で電気をバスッと止められてしまうと、食事の提供をはじめとするすべてのサービスが完全にストップしてしまうという致命的なリスクを抱えていました。

導入のきっかけは何でしたか?
昨今の激しい自然災害(雷や線状降水帯など)が増加する中で、突発的な故障や停電によ
る施設運営の停止を未然に防ぐため、目先のことだけでなく中長期的なリスクを見据えた
確実な安全対策を講じたいと考えたことがきっかけです。

